Benvenuta Primavera al Grand Hotel Ala di Stura
Ultimo appuntamento della rassegna enogastronomica Montagna per Tutti i Gusti.
Anche sulla tavola del Grand Hotel Ala di Stura è arrivata la primavera! Sabato 18 aprile ti aspetta una cena fresca, gustosa, con ricette creative, che valorizzano ortaggi di stagione e i grandi classici della tradizione gastronomica delle Valli di Lanzo, come il salame di turgia e la toma del lait brusc. E ovviamente non possono mancare i fiori di campo a impreziosire alcune portate, per celebrare fino in fondo la primavera
Menù
Antipasto
Arrighella, turgia e focaccina
Prosciutto crudo toscano con spiedini di frutta
Insalatina primavera
Frittatina cipollotti e verdurine
Asparagi mimosa in cestino di sfoglia
Primi
Crespelle delicate agli zucchini freschi
Tagliolini con agretti e toma del lait brusc
Secondi
Roast beef di picaña ai fiori di campo
Carciofi ripieni
Dolce
Mini cheesecake alle fragole
Caffé e liquore alla violetta
40€ vini inclusi
Per info e prenotazioni:
- mail: info@grandhotelaladistura.it
- tel: 0123 55189 - 0123 55290