Imparare il mestiere del margaro all’Alpeggio Menzio

I prati di Pian Benot tutte le estati si  popolano di capre, pecore, mucche e simpatici asinelli: sono gli animali della famiglia Menzio, che nel suo alpeggio propone anche esperienze didattiche a stretto contatto con la natura.

Qui si propongono attività per scoprire la vera vita del margaro, adatte a tutte le età, dai più piccoli agli adulti, con la possibilità di organizzare team building aziendali e scolastici.

Dal pascolo al formaggio, i laboratori sono pensati per raccontare il lavoro in alpeggio, dalla cura degli animali, con la loro alimentazione al pascolo, fino alla mungitura e alla trasformazione del latte in gustosi prodotti.

D'estate vi è la possibilità di partecipare anche a laboratori di micologia e di riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee.

Scopri di più sulle altre attività dell’alpeggio nella sezione ricettività, somministrazione e produttori!