Rassegna enogastronomica autunnale “Montagna per tutti i gusti”, dove verranno proposti piatti tipici locali preparati con ingredienti di stagione.

Menù

Mocetta alle erbe con scaglie di toma stagionata

Cestino di Grana croccante ripieno di patate, turgia e fonduta

Flan di spinaci selvatici

 Risotto alla balmese

 Polenta di farina macinata a pietra con selvaggina al sivè

 Mousse allo zabaglione con torcettini valligiani

Vino rosso sfuso della casa, caffè

Prezzo: €25,00