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Settembre 2018
La duminica del Bulè – Il Caminetto di Margone
Rassegna enogastronomica autunnale "Montagna per tutti i gusti", dove verranno proposti piatti tipici locali preparati con ingredienti di stagione. Menù Antipasto: Albese con porcini e scaglie di grana Tortino di porcini e salsiccia Primo: Tagliolini ai porcini su letto di fonduta Secondo: Involtino di maiale ripieno di funghi Dolce della casa, bevande e caffè Prezzo: €28,00
Ulteriori informazioni »L’autunno nel piatto – Rifugio Città di Ciriè
Rassegna enogastronomica autunnale "Montagna per tutti i gusti", dove verranno proposti piatti tipici locali preparati con ingredienti di stagione. Menù Pancetta alle noci Flan ai funghi porcini con fonduta di fontina d'Aosta Tortino del rifugio alle mele renette Salatini ai porri e speck Lait brusc e miele di castagno Risotto turgia e castagne Vellutata di zucca Arrosto all'uva con contorno di stagione Strudel di mele La cena sarà accompagnata da tre calici di vino scelti da Alberto Ramella, selezionatore della cantina…
Ulteriori informazioni »Ottobre 2018
Gruppo Italiano Scrittori di Montagna del CAI
PROGRAMMA DEL CONVEGNO AUTUNNALE DEL GISM 2018 – USSEGLIO / TO. Venerdì, 5 ottobre 2018 Ore 15:00 - Ritrovo alla piazzetta della Stazione di Lanzo m.506 breve spostamento a piedi e visita al Parco del Ponte del Diavolo, simbolo delle Valli di Lanzo. Visita alla sede della Sezione CAI Valli di Lanzo. Ore 16:00 - Proseguimento in auto ed arrivo a Viù m 785. Benvenuto della Valle di Viù con rinfresco offerto dal Comune. Visita al Museo d’Arte Sacra di Viù…
Ulteriori informazioni »Festa della transumanza e della patata di montagna
Benvenuti alla Dèsarpa 2018 la quarta edizione della Festa delle Mandrie. Il Comune di Usseglio festeggia la transumanza di ritorno in pianura e la PATATA di Montagna: moltissimi appuntamenti dedicati alle famiglie, come l'originale rito della mungitura e un mercato contadino dove si potranno acquistare non solo patate, ma prodotti tipici come formaggi e salumi.
Ulteriori informazioni »Foliage a passo d’asino e cena d’autunno
Ore 17:00 - Foliage a passo d'asino, una passeggiata nel parco naturale del Colle del Lys ad ammirare i meravigliosi e caldi colori autunnali in compagnia dei nostri amici asinelli: Figaro, Filomena e la piccola Olympia ! Ore 18:30 - Visita guidata alla mostra "Suggestioni del Colle del Lys". A seguire apericena e cena d'autunno. Aperitivo Salumi tipici formaggi d'alpeggio acciughe al verde Cena d'autunno Sformatini di cavoli con bagna caoda Funghi porcini fritti Gnocchi al sugo di funghi, salsiccia…
Ulteriori informazioni »Tutt’antipasti edizione autunno
Cena a buffet self-service con più di 30 antipasti di tradizione piemontese e non, caldi e freddi, carne, pesce, verdure e formaggi. Grand Dessert finale. Costo € 30.00, prenotazione obbligatoria. info su info@grandhotelaladistura.it - 0123 55189 - 0123 55290
Ulteriori informazioni »Novembre 2018
Piatti poveri, ma non poveri piatti
Albergo d'Ala Ristorante Silla Presenta: Piatti poveri, ma non poveri Piatti In poche parole la nostra storia e le nostre tradizioni a tavola. Sapori semplici, ma mai banali. Portate che per stile e freneticità della vita sono state in parte dimenticate. In poche parole un tuffo nel passato...e che passato !!! Menù Acciughe al verde. Lardo aromatizzato alle erbe di montagna, mocetta con castagne al miele e pane nero noci e miele. Patate di monte e salame di turgia bolliti.…
Ulteriori informazioni »XX Fiera di San Martino di Viù
PROGRAMMA Giovedi 8 novembre 21.00 - Gara a Tarocchi a baraonda. Venerdi 9 novembre 21.00 - Palatenda Discobimbi 23.00 - Palatenda Discomusic a cura di Dj Energia, con premiazione Miss & Mister Energia; Ingresso libero. Sabato 10 novembre 9.30/12.30 - Centro Polifunzionale Tavola Rotonda patrocinata dalle Regione Piemonte sul tema: La bicicletta: un mercato in crescita e un'opportunità di sviluppo per la montagna. Riflessione a più voci sul futuro del cicloturismo e sulle ricadute delle Terre Alte. QUI il comunicato stampa del…
Ulteriori informazioni »Selvaggina in tavola
Albergo Furnasa Presenta : Selvaggina in tavola, ultimo appuntamento della rassegna enogastronomica Montagna per tutti... i gusti ! Menu Insalata tiepida di capriolo Prosciutto di cervo con frutti di bosco Strudel di speck, mele e formaggio Risotto Toma e timo Tagliolini al ragù bianco di selvaggina Millefoglie di cervo con contorno Degustazione di formaggi d'alpeggio Trilogia di caffè, delizioso tris di dolci al cucchiaio composto da una cialda al cioccolato ripiena al mascarpone, torta sbrisolona e gelato al caffè Vino…
Ulteriori informazioni »Dicembre 2018
ESCURSIONE A VRU’, PAESE DEI PRESEPI
Sabato 29 dicembre 2018 da Cantoira partirà l'escursione per raggiungere il suggestivo paese di Vrù con il suo famoso presepe meccanico, rientrando in tempo per una risottata. Escursione lungo un'antica via di comunicazione che si snoda sul versante assolato della valle, oggi ricoperto di boschi. La frazione di Vrù ha mantenuto l'atmosfera di una volta, con edifici in pietra e legno, una bellissima chiesetta ed un presepe meccanico che mette in scena i diversi mestieri di montagna. Lungo gli stretti vicoli…
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