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‘L DI DLA PULENTA | Cena del 27 Novembre 2022

27 Novembre @ 19:00 - 23:00

Polvere di mais, amore e fantasia.

Se mescolati per bene in un grande calderone possono trasformarsi ne ‘L dì dla pulenta!

Polvere di mais per preparare il piatto tipico e tradizionale della montagna, la polenta. Amore per i sapori autentici, per la genuinità, per la voglia di libertà. Fantasia per gli abbinamenti, per la realizzazione di piatti che sanno stupire e accontentare i palati più esigenti.

Un appuntamento dove trionferanno il gusto, i buoni sapori e la voglia di trascorrere una piacevole giornata circondati dagli scenari mozzafiato delle Valli di Lanzo.
Due fine settimana, il 26 e 27 novembre e il 4 e 5 febbraio, che vedranno coinvolte le strutture del territorio aderenti all’iniziativa.

 

Scopri dove gustare una cena dedicata alla polenta il 27 novembre:

È gradita la prenotazione preferibilmente entro il 23/11

PAESESTRUTTURAMENÙ
BalmeAlbaron di Savoia


Via Villaggio Albaron, 7
Balme (TO)

Contatti:
Telefono: 339 8720825 / 338 1483748
Email: camy96magnetti@gmail.com
ANTIPASTI:
3 consistenze di polenta:
Chupito di polenta liquida con baccalà mantecato
Sandwich di polenta grigliata con funghi porcini trifolati
Cubotto di polenta fritto con toma della val d'Ala

PRIMO:
Polenta normale o concia con salsiccia al pomodoro o spezzatino di selvaggina e mele

DOLCE:
Zabaione caldo con paste di meliga fatte da Camy
Possibilità di acquistare sacchettini di paste di meliga fatte da Camy € 5

PREZZO: € 28 (bevande escluse)
GroscavalloLocanda Fermata Alpi Graie

Via Sobrile, 1
Groscavallo (TO)

Contatti:
Telefono: 0123 738128 / 339 8254669
Email: fermatalpigraie@gmail.com
Sito: www.fermatalpigraie.com
ANTIPASTI:
Insalata russa casalinga
Flan di ortiche con salsa di acciughe
Cotechino con purè di castagne

PRIMO:
Tris di polenta:
Polenta bianca e pancetta rosolata al forno
Polenta grigia con fonduta di toma di lanzo
Polenta gialla con ossobuco

DOLCE:
Tortino di cioccolato cuore morbido con zabajone al passito di Caluso

PREZZO: € 30 (bevande escluse)
MargoneIl Caminetto

Via Balma, 5
Frazione Margone
Usseglio (TO)

Contatti:
Telefono: 347 8188856
Email: infolcaminettomargone.it
Sito: www.ilcaminettomargone.it
ANTIPASTI:
Vitello tonnato alla vecchia maniera
Roast beef all’inglese in salsa vinaigrette
Acciughe alla Meo

PRIMO:
Polenta o Polenta concia con salsiccia

DOLCE:
Panna cotta

Acqua, Vino, Bibita
Caffè

PREZZO: € 25 (bevande incluse)
PessinettoIl Mondo in Valle

Via Pessinetto Fuori 41, 42, 43
Pessinetto (TO)

Contatti:
Telefono: 0123 504181 / 347 1526380
Email: info@ilmondoinvalle.it
ilmondoinvalle@libero.it
Sito: http://www.ilmondoinvalle.it/
ANTIPASTI:
Vitello tonnato alla Elvira
Crostini di polenta con lardo Ceresino e castagne al miele
Bignè Blu di Lanzo e turgia

PRIMO:
Polenta o concia con spezzatino di vitello e salsiccia al burro nocciolato

DOLCE:
Semifreddo alle paste di meliga de AL MULIN ’BAROT
Zabajone con meliga

PREZZO: € 28 (bevande escluse)
UsseglioBar Costafiorita

Via Torino, 23
Frazione Piazzette
Usseglio (TO)

Contatti:
Telefono: 335 6690031
Email: costafioritausseglio@gmail.com
ANTIPASTI:
Tomino al verde
Crostino con burro e acciughe
Insalata russa

PRIMO:
Spezzatino con polenta
(Polenta concia alternativa vegetariana)

DOLCE:
Crostata

PREZZO: € 20 (alternativa vegetariana 18 euro)
Vini, caffè e amari a parte

 

Dettagli

Data:
27 Novembre
Ora:
19:00 - 23:00
Categorie Evento:
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